和盛

焼き目が香ばしい餃子を一口かじり、熱々の具のうま味を味わう時間は、町中華ならではの気取らない醍醐味です。葛飾区金町にある中華料理店「和盛」では、看板名物の焼き餃子をはじめ、しっかりお腹を満たせる定食や麺類、多彩なおつまみ小皿が日常の食卓を支えています。

しっかり白米を食べたい気分のときに頼もしいのが、充実した定食のラインナップです。ニラレバ定食は、もやしとニラの心地よい食感にレバーの風味が重なり、濃いめのタレで自然とご飯が進む仕立てになっています。定食類にはライス、スープ、サラダ、漬物がセットになり、ご飯の大盛り無料サービスが選べるのも嬉しいところです。ピリッとした刺激を求めたいときは四川麻婆豆腐定食、香ばしい炒め物を楽しみたいときは回鍋肉定食など、その日の空腹感に合わせて選ぶことができます。

麺類に目を向けると、五目あんかけ焼きそばや黒担々麺、タイムサービスで案内されるラーメンなど幅広い選択肢が並びます。とろみのあるあんが絡む五目あんかけ焼きそばをはじめ、どこか懐かしさのあるスープがすんなり体に染みる麺料理は、ランチ利用にも夜の一杯にも重宝します。

お酒と一緒にゆっくり過ごしたい時間には、軽くつまめる一品料理が役立ちます。軽い揚げ加減でつまみやすい揚げナスの塩胡椒や、蒸し鶏の葱油かけ、ピータン豆腐といった手頃な小皿が揃い、ビールを傾けながら自分好みの組み合わせを組み立てられます。

店内にはカウンター席とテーブル席が用意されており、ひとりで素早く済ませる昼食から、仲間との食事まで気軽に入れる雰囲気です。会計にはPayPayが利用でき、テイクアウトにも対応しています。深夜1時まで営業しているため、遅い時間の晩ご飯や帰宅前の腹ごしらえにも心強い味方になってくれます。