Wasei

노릇하게 구워진 군만두를 한 입 베어 물고 뜨거운 소의 감칠맛을 느끼는 시간은 동네 중식당이 주는 소박한 묘미다. 가쓰시카구 가나마치에 자리한 중화요리점 Wasei에서는 대표 메뉴인 군만두를 비롯해 든든하게 배를 채울 수 있는 정식과 면류, 가볍게 곁들이기 좋은 안주가 일상의 식사를 든든하게 받쳐준다.

흰쌀밥을 든든하게 먹고 싶은 날에는 알차게 짜인 정식 메뉴가 제격이다. 부추간볶음 정식은 숙주와 부추의 아삭한 식감에 간의 풍미가 어우러지며, 짭조름한 양념이 자연스럽게 밥을 부른다. 정식 메뉴에는 밥, 국, 샐러드, 절임 반찬이 함께 나오며, 밥을 무료로 곱빼기로 변경할 수 있는 점도 돋보인다. 매콤한 자극이 당길 때는 사천 마파두부 정식, 고소한 볶음 요리를 맛보고 싶을 때는 회과육 정식 등 그날의 입맛에 맞춰 고르기 좋다.

면류를 살펴보면 오목 해물 울면 스타일의 고모쿠 안카케 야키소바와 흑탄탄면, 타임 서비스로 선보이는 라멘 등 폭넓은 선택지가 준비되어 있다. 걸쭉한 소스가 면에 얽혀드는 고모쿠 안카케 야키소바를 비롯해 수수한 국물이 편안하게 속을 채워주는 면 요리는 점심 식사로는 물론 저녁 자리의 마무리로도 유용하다.

술과 함께 느긋한 시간을 보내고 싶다면 가볍게 집어 먹기 좋은 일품요리가 반갑다. 바삭하게 튀겨내 부담 없이 즐길 수 있는 가지튀김 소금후추 볶음이나 파기름을 얹은 찐 닭고기, 송화단 두부 같은 합리적인 가격대의 소포장 요리가 갖춰져 있어 맥주 한잔을 곁들이며 취향껏 조합할 수 있다.

실내에는 카운터석과 테이블석이 마련되어 있어 혼자 빠르게 식사를 마치거나 여럿이 어울려 밥을 먹기에도 편안한 분위기다. 결제 시에는 PayPay를 이용할 수 있으며 포장도 지원한다. 심야 1시까지 영업하므로 늦은 저녁 식사나 귀가 전 출출함을 달래기에도 든든한 선택지다.